Sjöborgen

Heltidsjälvhushållare sedan 2012

Vi lever ett liv utan arbetstid, vi äter det vi själv odlat, plockat och fött upp. Lever ett liv där återbruk ordnar vår välfärd. I dryckeriet och köket förädlar vi det odlingar, skog och sjö ger, I verkstad och snickerboa reparerar, tillverkar och konstrueras mycket av det som behövs. Vår passion för det vi gör berikas när du efterfrågar och inhandlar det Sjöborgen skapar och erbjuder.

Sjöborgen en destination för Smak, Form och Design i Småland

Allt började den 1:a oktober 2012

En omväxling från jobb till livet som självhushållare

Ur serien Konsten att leva längre på Viaplay, handlar om världens Blå Zoner. Under sista avsnittet får du möta vårt liv och leverne på Sjöborgen

Vi kommer ut på föreläsningar


Att ta steget och gå sin egna smakfulla väg är få förunnat!

Sjöborgen föreläser gärna om Malin och Peters stapplande steg till självhushåll, tankar om ekonomisk överlevnad, odling, mat och ett alternativt entreprenörskap som skapat uppmärksamhet i både media och i det politiska landskapet..

Låt Sjöborgen inspirera, ge dig tankar och idéer till din väg att förverkliga dina drömmar!

Malin och Peter på Sjöborgen
Sjöborgen
Sjöborgen
Sjöborgen
Sjöborgen
Sjöborgen
Sjöborgen
Sjöborgen
Sjöborgen
Sjöborgen
Sjöborgen
Sjöborgen
Sjöborgen
Sjöborgen
Sjöborgen
Sjöborgen
Skärry___serialized1
Sjöborgen
F025EDDC-F10C-4802-B3CC-C6CB7292F5C5
AD1CA2CB-EFF5-4E66-9BD7-AD1D6C007746
sjoborgen_malin_peter_150427_0046_edited1
Sjöborgens Dryckeri
Sjöborgen
Sjöborgen
Sjöborgens Dryckeri
Sjöborgen

Självhushåll, mat och dryck sedan 2012

Sjöborgen

Vår omväxling till självhushåll och ett personligt hållbarare liv

Här nya och gamla ögonblicksbilder ur vår vardag som självhushållare, allt startade hösten 2012. Idag lever vi än på vad vi odlar, plockar, föder upp samt vad skog och vattendrag ger oss. För att kunna leva detta alternativa liv som självhushållare håller vi även föreläsningar och genom Sjöborgens dryckeri förmedlar vi vår pasion för smak.


För fler bilder och daglig uppdatering, tips och inspiration, följ oss på sociala medier

Länkar här nedan!

Smak Av Sjöborgen är vårt sätt att förmedla vårt liv och leverne

Sjöborgens Dryckeri

Har roligt och gör det vi tycker är gott sedan 2012


Vi hämtar smaker från skog, mark och den Sjöborianska köksträdgården

för att göra Måltidsdrickor, drinkmixers, Shrub´s, Syrup´s, Tonic syrup´s

Även smaksättningar till mat, bak och bar samt customsmaker till barer, restauranger, bagerier, dryckeshantverkare, företag och mässor  osv..

Önskar din verksamhet bli "användare" och/eller återförsäljare

Kontakta oss: order@sjoborgen.se

Företag ▪ Vi levererar i egen regi och skickar med DHL över hela Sverige

Bar, restaurang och butik: Vi skickar inte varuprover, följer alltid med våra smaker vid en första kontakt


Privat ▪ Beställ och hämta direkt i Dryckeriet (Skickar efter överenskommelse)

Sedan år 2020 designar och trycker vi etiketterna till våra flaskor och burkar här på Sjöborgen, det gör att vi möter dig som söker något smakfullt unikt till din verksamhet, bar, restaurang eller butik.

Vad har Smak Av Sjöborgen ställt till med, här nedan ett gott urval!

Whiskypinnen


Det här var ett gott sammarbete med Emil Åreng då han huserade på Cadierbaren Grand Hôtel i Stockholm, där Smak Av Sjöborgen är en del i smakupplevelsen.

Löventonic


Här har Bryggverket i Umeå trollat och använt Smak Av Sjöborgen för att skapa magi i ett gott sammarbete för att smaksätta och lyfta ishokeylaget Björklöven mot nya höjder.

Sjöborgen en destination för Smak, Form och Design i Småland

Är du vårt nästa samarbete?


Här kommer vi lägga upp dig speciella samarbete eller ambasadörskap.


Sjöborgen söker kontinuerligt återförsäljare, restauratörer, barer, bagerier, destillerier, bryggerier och andra smakmedvetna sammarbeten.

Tveka inte att kontakta oss, alla goda idéer beaktas!

Bocuse d'or Lyon 2019


Sjöborgens dricka färg och smaksätter Sverigekampanjen "The Edible Country"

samt Visit Swedens monter i Lyon Frankrike.

Skymtade ni en smakfullt röd dryck i slutet av videon, då har du fått smak på Sjöborgen!

Lövenläsk


Här har Bryggverket i Umeå trollat och använt Smak Av Sjöborgen för att skapa magi i ett gott sammarbete för att smaksätta och lyfta ishokeylaget Björklöven mot nya höjder.

Sjöborgen Dryckeri Svenskt dryckeshantverk i Småland Sverige

Sjöborgens Dryckeri


Ingen kan göra allt. – men alla kan göra något

Vi drivs av en stor portion pasion samt av galaxernas strålar, för din smakuplevelse och vår möjlighet att göra världen lite godare är vi nu elektrifierade av 127 stycken solpaneler.

Sjöborgens Dryckeri gör världen lite godare

Sjöborgens Dryckeri, prisad av Smålands och Ölands Gastronomiska Akademi
Sjöborgens Dryckeri, en smakfull värld

Utmärkelser:

Oktober 2021

Sjöborgen diplomeras av Smålands och Ölands GastronomiskaAkademi


December 2016:

Sjöborgen prisas för sitt miljöarbete av Alvesta Kommun


Augusti 2016:

Sjöborgen nomineras av Smålands och Ölands Gastronomiska Akademi


Mars 2015:

Hederspris för Mat & Dryck i ‪‎Småland‬ av Ostkakans vänner

Sjöborgen kan vara ditt goda sammarbete

Dryckeri och ställplats Sjöborgen

Smak ska vara som en relation, ärlig och god!

Sjöborgens Dryckeri

Välkommen, vi har öppet när vi är på hemmaplan!

Sjöborgen en plats för "smakmöten"


Välkommen

Sjöborgen erbjuder inte bara en unik miljö, den ger även dig chansen att uppleva bra drycker och varor som Malin och Peter har en relation till. Här kan du erhålla vad de gör genom Sjöborgens egna Dryckeri samt all sköns gott som förädlas efter säsong från skog, mark och den Sjöborianska trädgården.

Öppet när vi är på hemmaplan!.

Ring 070 - 306 46 39 om du vill

säkerställa att vi är på plats!

Sjöborgens ställplats är en enkel privat plats utan sop, grå- och latrintömning.

Här får du chans att återhämta dig och uppleva Malin och Peters plats på jorden, innan du far vidare på dina äventyr i vårt avlånga land. Hösten 2012 valde de att byta livsstil, idag lever Malin och Peter som självhushållare. Det livet förmedlar de genom Smak Av Sjöborgen, där du som besökare kan erhålla vad de gör genom Sjöborgens egna Dryckeri samt all sköns gott som förädlas efter säsong från skog, mark och den Sjöborianska trädgården.

Välkommen till Ställplats Sjöborgen

  • I dagsläget ej bokningsbara platser, drop-in gäller.
  • Sjöborgen erbjuder 7 platser på grus varav 4 el-platser.
  • Ställplatserna är 7 meter breda.
  • Vatten.
  • Spoltoalett (ca: 150m från ställplatsen) Ej dusch.
  • Utedass vid ställplatsen
  • Grillplats..
  • 150kr/plats utan el/dygn.
  • 180kr/plats med el/dygn.
  • Betalning via Swish/Kort


Obsavera, vi har inte möjlighet för sop, grå- och latrintömmning

         Snälla, respektera det och hjälp oss att hålla Sjöborgen rent för alla.


Ett besök på Sjöborgen skall ge dig en familjär känsla med lugn och god återhämtning, välkommen hem till oss. // Malin och Peter

Ställplats Sjöborgen Småland

Ställplats Sjöborgen