Malin & Peter på Sjöborgen
En smakfull duo som lever livet som självhushållare
Självhushållare sedan 2012
Vi lever ett liv utan arbetstid, vi äter det vi själv odlat, plockat och fött upp. Lever ett liv där återbruk ordnar vår välfärd. I dryckeriet och köket förädlar vi det odlingar, skog och sjö ger, I verkstad och snickerboa reparerar, tillverkar och konstrueras mycket av det som behövs. Vår passion för det vi gör berikas när du efterfrågar och inhandlar det Sjöborgen skapar och erbjuder.
Allt började den 1:a oktober 2012
En omväxling från jobb till livet som självhushållare
Vi kommer ut på föreläsningar
Att ta steget och gå sin egna smakfulla väg är få förunnat!
Sjöborgen föreläser gärna om Malin och Peters stapplande steg till självhushåll, tankar om ekonomisk överlevnad, odling, mat och ett alternativt entreprenörskap som skapat uppmärksamhet i både media och i det politiska landskapet..
Låt Sjöborgen inspirera, ge dig tankar och idéer till din väg att förverkliga dina drömmar!
Sjöborgen
Vår omväxling till självhushåll och ett personligt hållbarare liv
Här nya och gamla ögonblicksbilder ur vår vardag som självhushållare, allt startade hösten 2012. Idag lever vi än på vad vi odlar, plockar, föder upp samt vad skog och vattendrag ger oss. För att kunna leva detta alternativa liv som självhushållare håller vi även föreläsningar och genom Sjöborgens dryckeri förmedlar vi vår pasion för smak.
För fler bilder och daglig uppdatering, tips och inspiration, följ oss på sociala medier
Länkar här nedan!
Smak Av Sjöborgen är vårt sätt att förmedla vårt liv och leverne
Sjöborgens Dryckeri
Har roligt och gör det vi tycker är gott sedan 2012
Vi hämtar smaker från skog, mark och den Sjöborianska köksträdgården
för att göra Måltidsdrickor, drinkmixers, Shrub´s, Syrup´s, Tonic syrup´s
Även smaksättningar till mat, bak och bar samt customsmaker till barer, restauranger, bagerier, dryckeshantverkare, företag och mässor osv..
Önskar din verksamhet bli "användare" och/eller återförsäljare
Kontakta oss: order@sjoborgen.se
Företag ▪ Vi levererar i egen regi och skickar med DHL över hela Sverige
Bar, restaurang och butik: Vi skickar inte varuprover, följer alltid med våra smaker vid en första kontakt
Privat ▪ Beställ och hämta direkt i Dryckeriet (Skickar efter överenskommelse)
Sedan år 2020 designar och trycker vi etiketterna till våra flaskor och burkar här på Sjöborgen, det gör att vi möter dig som söker något smakfullt unikt till din verksamhet, bar, restaurang eller butik.
Vad har Smak Av Sjöborgen ställt till med, här nedan ett gott urval!
Whiskypinnen
Det här var ett gott sammarbete med Emil Åreng då han huserade på Cadierbaren Grand Hôtel i Stockholm, där Smak Av Sjöborgen är en del i smakupplevelsen.
Löventonic
Här har Bryggverket i Umeå trollat och använt Smak Av Sjöborgen för att skapa magi i ett gott sammarbete för att smaksätta och lyfta ishokeylaget Björklöven mot nya höjder.
Är du vårt nästa samarbete?
Här kommer vi lägga upp dig speciella samarbete eller ambasadörskap.
Sjöborgen söker kontinuerligt återförsäljare, restauratörer, barer, bagerier, destillerier, bryggerier och andra smakmedvetna sammarbeten.
Tveka inte att kontakta oss, alla goda idéer beaktas!
Bocuse d'or Lyon 2019
Sjöborgens dricka färg och smaksätter Sverigekampanjen "The Edible Country"
samt Visit Swedens monter i Lyon Frankrike.
Skymtade ni en smakfullt röd dryck i slutet av videon, då har du fått smak på Sjöborgen!
Lövenläsk
Här har Bryggverket i Umeå trollat och använt Smak Av Sjöborgen för att skapa magi i ett gott sammarbete för att smaksätta och lyfta ishokeylaget Björklöven mot nya höjder.
Sjöborgens Dryckeri
Ingen kan göra allt. – men alla kan göra något
Vi drivs av en stor portion pasion samt av galaxernas strålar, för din smakuplevelse och vår möjlighet att göra världen lite godare är vi nu elektrifierade av 127 stycken solpaneler.
Sjöborgens Dryckeri gör världen lite godare
Utmärkelser:
Oktober 2021
Sjöborgen diplomeras av Smålands och Ölands GastronomiskaAkademi
December 2016:
Sjöborgen prisas för sitt miljöarbete av Alvesta Kommun
Augusti 2016:
Sjöborgen nomineras av Smålands och Ölands Gastronomiska Akademi
Mars 2015:
Hederspris för Mat & Dryck i Småland av Ostkakans vänner
Sjöborgen ut på tur aldrig sur
Möt oss på marknader och mässor
Sjöborgen har två fasta evenemang vi dyker upp på, Först är det på Ryssby Gymnasiums matmässa, sedan är vi stamgäster på ostfestivalen i Mörbylånga under Ölands Skördefest. Oftast dyker det upp fler under året, håll utkik!
Vill du eller har du tips på ett evenemang Sjöborgens Dryckeri borde komma till.
Möt oss 2023:
Växjö Ölfestival 31/3 - 1/4 (Avslutad)
Skansen Stockholm 13 - 14/5 (Avslutad)
Drinkmässan Göteborg 19 - 21/5 (Avslutad)
Lammhultsdagen 17/6 (Avslutad)
MAT Växjö 8 - 9/9 (Teatertorget) (Avslutad)
Lönneberga Mat & Hantverk 16/9 (Avslutad)
Ölands Skördefest 29 - 30/9 (Mörbylånga)
Kulturrundan Alvesta 14 - 15/10 (Sjöborgen)
Sjöborgen kan vara ditt goda sammarbete
Handels- och ställplats Sjöborgen
Smak ska vara som en relation, ärlig och god!
Handelsplats Sjöborgen
Välkommen, vi har öppet när vi är hemma!
Välkommen till Handelsplats Sjöborgen
Sjöborgen erbjuder inte bara en unik miljö, den ger även dig chansen att uppleva bra drycker och varor som Malin och Peter har en relation till. Här kan du erhålla vad de gör genom Sjöborgens egna Dryckeri samt all sköns gott som förädlas efter säsong från skog, mark och den Sjöborianska trädgården.
Öppet när vi är hemma!.
Ring 070 - 306 46 39 om du vill
säkerställa att vi är på plats!
Sjöborgen en plats för "smakmöten"
Ställplats Sjöborgen
Sjöborgens ställplats är en enkel privat plats utan sop, grå- och latrintömning.
Här får du chans att återhämta dig och uppleva Malin och Peters plats på jorden, innan du far vidare på dina äventyr i vårt avlånga land. Hösten 2012 valde de att byta livsstil, idag lever Malin och Peter som självhushållare. Det livet förmedlar de genom Smak Av Sjöborgen, där du som besökare kan erhålla vad de gör genom Sjöborgens egna Dryckeri samt all sköns gott som förädlas efter säsong från skog, mark och den Sjöborianska trädgården.
Välkommen till Ställplats Sjöborgen
- I dagsläget ej bokningsbara platser, drop-in gäller.
- Sjöborgen erbjuder 7 platser på grus varav 4 el-platser.
- Ställplatserna är 7 meter breda.
- Vatten.
- Spoltoalett (ca: 150m från ställplatsen) Ej dusch.
- Utedass vid ställplatsen
- Grillplats..
- 150kr/plats utan el/dygn.
- 180kr/plats med el/dygn.
Obsavera, vi har inte möjlighet för sop, grå- och latrintömmning
Snälla, respektera det och hjälp oss att hålla Sjöborgen rent för alla.
Ett besök på Sjöborgen skall ge dig en familjär känsla med lugn och god återhämtning, välkommen hem till oss. // Malin och Peter
